Nhằm đáp ứng nhu cầu đam mê cắt tỉa, trang trí món ăn, làm đẹp cho từng đĩa thức ăn. Đồng thời, nâng cao tay nghề cắt tỉa, tạo mô hình, giúp người đam mê cắt tỉa hiểu sâu hơn về bộ môn nghệ thuật này.

Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai tổ chức khóa học "Đào tạo thợ cắt tỉa, điêu khắc hoa quả chuyên nghiệp" với những cách tỉa củ quả và trang trí phù hợp môi trường làm việc tại quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Dưới sự hướng dẫn của những thợ cắt tỉa, điêu khắc giỏi được tu nghiệp tại Trung Quốc, chúng tôi tin rằng bạn cũng sẽ tự tạo cho mình những món ăn được trang trí đẹp mắt mang phong cách riêng.

• Thời gian học: 1 tháng

• Số lượng học viên: 10 người/lớp

• Học phí: 3.000.000 đồng/người/kiểu (học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu thực hành, chưa bao gồm dụng cụ cắt tỉa)

​

Học viên sẽ được hướng dẫn, chỉ bảo tận tình các kĩ năng cắt tỉa theo nhiều hình thức phong  phú và đa dạng, từ đó có thể phát huy khả năng sáng tạo của bản thân để tạo ra những tác phẩm đẹp nhất.