Chương trình học nấu ăn nữ công gia chánh học phần Á - Khóa cơ bản - Cơm gia đình
Hệ đào tạo nữ công gia chánh
Chương trình học nấu ăn nữ công gia chánh học phần Á - Khóa cơ bản - Cơm gia đình
Khoá cơ bản: Cơm gia đình
Thời gian học: 12 buổi/ 1 tháng
Học phí: 2.500.000đ/ người. Đơn giá này đã bao gồm cả tiền giáo trình và nguyên liệu thực hành trong suốt quá trình học
Số lượng món ăn: 30 món
Sỹ số: từ 8-10 học viên
Nội dung chương trình:
Buổi 1: Hướng dẫn sử dụng dao. Hướng dẫn làm quen với các dụng cụ. Hướng dẫn mua sắm gia vị cho căn bếp gia đình
Buổi 2: Cắt tỉa rau củ quả căn bản
Thực đơn 1:
Canh cua mùng tơi
Thịt rang cháy cạnh
Đậu phụ chiên giòn chấm mắm tỏi
Thực đơn 2
Canh cải cá rô
Thịt gà rang gừng
Rau muống xào tỏi
Thực đơn 3
Canh đậu phụ, cà chua, trứng
Thịt lợn kho tàu
Rau cải xào nấm
Thực đơn 4
Canh cá chua miền Bắc
Lưỡi lợn sốt cà chua
Giá đỗ xào lòng gà
Thực đơn 5
Canh dưa thịt bò
Tỏi gà nướng BBQ
Ngọn su su xào tỏi
Thực đơn 6
Canh chua ngao
Thịt viên sốt cà chua
Đậu phụ om nồi đất
Thực đơn 7
Canh bí xanh tôm nõn
Gà kho gừng
Cải làn/ ngồng cải sốt dầu hào
Thực đơn 8
Canh sườn khoai sọ
Cá kho tộ
Rau củ luộc chấm muối vừng
Thực đơn 9
Canh cá nấu măng
Sườn xào dưa chua
Đậu phụ tẩm mỡ hành
Thực đơn 10
Canh chua cá nam bộ
Thịt bò kho gừng
Mướp hương xào lòng gà