Chương trình học nấu ăn nữ công gia chánh học phần Á - Khóa cơ bản - Cơm gia đình

Khoá cơ bản: Cơm gia đình

Thời gian học: 12 buổi/ 1 tháng

Học phí: 2.500.000đ/ người. Đơn giá này đã bao gồm cả tiền giáo trình và nguyên liệu thực hành trong suốt quá trình học

Số lượng món ăn: 30 món

Sỹ số: từ 8-10 học viên

Nội dung chương trình:

Buổi 1: Hướng dẫn sử dụng dao. Hướng dẫn làm quen với các dụng cụ. Hướng dẫn mua sắm gia vị cho căn bếp gia đình

Buổi 2: Cắt tỉa rau củ quả căn bản

Thực đơn 1:

Canh cua mùng tơi

Thịt rang cháy cạnh

Đậu phụ chiên giòn chấm mắm tỏi

Thực đơn 2

Canh cải cá rô

Thịt gà rang gừng

Rau muống xào tỏi

Thực đơn 3

Canh đậu phụ, cà chua, trứng

Thịt lợn kho tàu

Rau cải xào nấm

Thực đơn 4

Canh cá chua miền Bắc

Lưỡi lợn sốt cà chua

Giá đỗ xào lòng gà

Thực đơn 5

Canh dưa thịt bò

Tỏi gà nướng BBQ

Ngọn su su xào tỏi

Thực đơn 6

Canh chua ngao

Thịt viên sốt cà chua

Đậu phụ om nồi đất

Thực đơn 7

Canh bí xanh tôm nõn

Gà kho gừng

Cải làn/ ngồng cải sốt dầu hào

Thực đơn 8

Canh sườn khoai sọ

Cá kho tộ

Rau củ luộc chấm muối vừng

Thực đơn 9

Canh cá nấu măng

Sườn xào dưa chua

Đậu phụ tẩm mỡ hành

Thực đơn 10

Canh chua cá nam bộ

Thịt bò kho gừng

Mướp hương xào lòng gà